|
การควบคุมการเหล้าปั่น กล่าวคือ หากท่านต้องการขายเหล้าปั่น ควรขออนุญาติจำหน่ายสุราให้ถูกต้องตามกฎหมาย หากฝ่าฝืนจำหน่ายเหล้าปั่นโดยไม่ได้รับอนุญาติ ท่านจะมีความผิดตามกฎหมาย สำหรับเมาดีพนั้น ส่วนผสมและสูตรของเราเกือบ 100 % เป็นสูตรค๊อกเทล ซึ่งมีขายอยู่ตามโรงแรมทั่วโลก รวมทั้งในประเทศไทยด้วย หรือเรียกอีกอย่างว่า Cocktail Frozen ในเมนูของเมาดีพ ไม่มีคำว่า "เหล้าปั่น" เลยคับ ปัจจุบันนี้ ร้านเหล้าปั่นบางร้าน มักใช้สุราที่ไม่ถูกต้องตามกฎหมาย ซึ่งการจำหน่ายแบบนี้ มีความผิดนะคับ เราจำเป็นต้องจำหน่ายสุราที่มีแสตมป์เสียภาษีที่ถูกต้อง และมีใบอนุญาติจำหน่ายสุราจากกรมสรรพสามิตร อย่าลืมแจ้งกรมสรรพสามิตรว่า ขออนุญาติจำหน่ายเครื่องดื่ม ค๊อกเทล แบบโฟรเซ็น ขณะนี้เมาดีพ มีลูกค้าที่ร่ำเรียนและประกอบธุรกิจ Cocktail Frozen แล้วกว่า 170 สาขา ยังไม่มีสาขาไหนที่เจอปัญหาเรื่องกฎหมายจนต้องปิดร้านเลิกขายเลยคับ และหากร้านของคุณถูกตำรวจสั่งปิดร้านและห้ามขาย Cocktail Frozen จะต้องมีคำสั่งศาลสั่งมาก่อนนะคับ ไม่ใช่ว่า ตำรวจมาสั่งคุณเฉย ๆ ไม่ได้นะคับ ทุกครั้งที่มีเจ้าหน้าที่ตำรวจเข้ามา ควรบันทึกคลิปวิดิโอ หรือบันทึกภาพไว้ทุกครั้ง เพื่อป้องกันการถูกกลั่นแกล้งคับ เพราะหลาย ๆ สาขา ก็ถูกกลั่นแกล้งโดยไม่เป็นธรรม และเจ้าหน้าที่สรรพาสามิตรแนะนำให้ถ่ายคลิปไว้ด้วย จากนั้น ก็ไม่มีใครกล้าเข้ามากลั่นแกล้งเราได้อีก (ถ้าคุณไม่ได้ทำอะไรผิด) หากถูกปรับฐานผิดกฎหมายจำหน่ายสุรา คุณต้องมาจ่ายค่าปรับที่กรมสรรพสามิตร ไม่ต้องจ่ายให้กับเจ้าหน้าที่ตำรวจนะคับ เพราะกรมฯ มีห้องเปรียบเทียบปรับให้คับ |
