www.siamcocktail.com
  รายละเอียด  
หน้าหลัก
การเรียนการสอน
เงื่อนไขธุรกิจ
อยากเล่าเรื่องเหล้า
แนะนำเหล้าสปิริตและลิเคียวของคนไทย
อัลบั้มภาพ
คำจำกัดของคำว่า สุรา ของกรมสรรพาสามิต
ดาวน์โหลด
ติดต่อเรา
บริการขอใบอนุญาติจำหน่ายสุรา

  บทความ  
  • เครื่องทำบุหรี่คืออะไร ??
  • มาทำความเข้าใจกับคำว่า "เหล้าปั่น" กับ "ค๊อกเทล"

  •   เว็บลิงค์ล่าสุด  
  • แผนที่เมาดีพ
  • Korea Toursim
  • สนง.ควบคุมเครื่องดื่ม
  • กรมสรพสามิต
  • เมาดีพ(เว็บเก่า)

  •   เข้าระบบ  
    ชื่อเรียก

    รหัสผ่าน

    สมัครสมาชิก
    ลืมรหัสผ่าน ?.

      สมาชิกขณะนี้  
    บุคคลทั่วไป: 1
    ไม่มีสมาชิกขณะนี้

    สมาชิกทั้งหมด: 254
    ยังไม่ยืนยัน: 1
    สมาชิกล่าสุด: spicom

    0
       อ่านกระทู้   
    www.siamcocktail.com | กระดานหลัก | ถามมาตอบไป
    โดย กังวนเรื่องกฎหมายใหม่ที่จะะออกมาว่าห้ามขายเหล้าปั่นยกเว้นสถานบริการ
    folkeza
    สมาชิก

    ตอบ: 1
    เข้าร่วม: 28.07.09
    เมื่อ
    ผมสนใจธุรกิจนี้มากครับ แต่ตามที่ข่าวออกมาทำให้ผมเป็นกังวลมากว่าหากลงทุนไปแล้ว แล้วกฎหมายใหม่นี้เกิดบังคับใช้จริงๆ เราที่ประกอบธุรกิจก็แย่กันสิครับ แล้วจะมีทางออกอย่างไรกับเรื่องนี้ครับ ขอบคุณมากๆๆครับ
    โดย RE: กังวนเรื่องกฎหมายใหม่ที่จะะออกมาว่าห้ามขายเหล้าปั่นยกเว้นสถานบริการ
    maodeep
    ผู้ควบคุมทั้งหมด

    ตอบ: 84
    ที่อยู่: พระราม 5
    เข้าร่วม: 02.08.08
    เมื่อ

    ตอนนี้ร้านเหล้าปั่น ที่ขายอยู่ที่ซื้อสูตรของเรา ก็ยังไม่มีใครมีปัญหานะ ส่วนใหญ่จะบอกว่า ขายดี บางร้านก็บอกขายดีมาก  และส่วนใหญ่สูตรของเราจะเน้นคำว่า ค๊อกเทล Cocktail Frozen เราไม่ได้ใช้คำว่า เหล้าปั่น เลยค่ะ

    และตอนไปขออนุญาติ ก็แจ้งสรรพาสามิตรกันทุกสาขาค่ะ ว่าขายค๊อกเทล และสุราผสมทั่วไป  ก็ไม่เห็นมีปัญหา

    ทางแก้ไขในขณะนี้ คือ เปิดร้านในที่ที่กำหนด เช่น เปิดห่างจากวัดและสถานที่ศึกษา มากกว่า 500 เมตรขึ้นไป  ขายสุราตามเวลา 17.00-24.00 น.

    ส่วนอนาคตกฎหมายจะออกมาเป็นอย่างไรต้องรอติดตามต่อไปค่ะ รู้สึกว่า จะเปิดร้านได้  แต่ผู้เปิดจะต้องผ่านการอบรมการผสมค๊อกเทล และมีประกาศนียบัตรด้วยค่ะ  ซึ่งของเมาดีพ ก็มีให้ผู้เรียนทุกท่านที่ต้องการค่ะ

     

    เมาดีพ ค๊อกเทลไทย

    www.mdcocktail.com
    โดย RE: กังวนเรื่องกฎหมายใหม่ที่จะะออกมาว่าห้ามขายเหล้าปั่นยกเว้นสถานบริการ
    maodeep
    ผู้ควบคุมทั้งหมด

    ตอบ: 84
    ที่อยู่: พระราม 5
    เข้าร่วม: 02.08.08
    เมื่อ

    ข่าวล่าสุด เมื่อวันที่ 14 สิงหาคม 2552  จากหนังสือพิมพ์ไทยรัฐ และข่าวช่อง 3 , ช่อง 7  ระบุเนื้อหาเกี่ยวกับร้านเหล้าปั่น ว่าปัจจุบัน มีการเปิดขายกันเป็นจำนวนมากในบริเวณรัศมีไม่เกิน 500 เมตร จากสถานศึกษา ซึ่งขัดต่อกฎหมายการจำหน่ายสุราอย่างยิ่ง  ทำให้หลาย ๆ ร้านอาจต้องปิดบริการไป

     

    จากข่าวดังกล่าว มีสาขาต่าง ๆ ที่เคยเข้าอบรมกับเมาดีพ โทร.เข้าสอบถามข้อเท็จจริงกันเป็นจำนวนมาก เนื่องจากส่วนใหญ่ไม่ได้รับรู้ข่าวสารที่ชัดเจน ส่วนใหญ่ฟังเค้าพูด ๆ กันมาอีกทีนึง  เนื่องด้วยปิดร้านกันดึก ไม่เวลาได้ดูข่าวสารบ้านเมือง 

     

    บ้างก็ถามว่า เค้าขายห้ามขายเหล้าปั่นแล้วเหรอ

    บ้างก็ถามว่า  ขายเหล้าปั่น ตกลงปิดกฎหมายไหม

    หรือ  จะมีคนมาสั่งปิดร้านเหล้าเหรอ

    หรือ  ตำรวจจะมาจับเหรอ ถ้าขายเหล้าปั่น

    แล้วก็อีกสารพัดคำถาม......ที่เมาดีพ ก็ตอบตามความเป็นจริงดังนี้นะครับ

     

    เราขอชี้แจงข้อเท็จจริง ตามที่เราได้ดูข่าว และได้ Searh หาข้อมูลข่าวสารจากเว็ปไซด์หนังสือพิมพ์ทุกฉบับ แล้ว  ปรากฎว่า มีผู้ต่อต้านกลุ่มหนึ่ง ต้องการให้ขจัดร้านเหล้าปั่น ซึ่งอยู่รอบ ๆ มหาวิทยาลัย  โดยยื่นเรื่องต่อผู้ว่า กทม. ซึ่งท่านผู้ว่า กทม. ได้กล่าวว่า (ต่อไปเป็นคำพูดตามข่าว)

     ม.ร.ว.สุขุมพันธุ์ กล่าวว่า ส่วนตัวตนเห็นด้วยกับการห้ามจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กับเด็กและเยาวชนที่อายุต่ำกว่า 20 ปี และเห็นด้วยกับการเอาผิดร้านที่จำหน่ายสุราโดยไม่ได้รับอนุญาต แต่ไม่เห็นด้วยกับการกำหนดขอบเขตหรือการจัดโซนนิ่ง ซึ่งอาจส่งผลต่อธุรกิจการค้า โดยเฉพาะในพื้นที่เขตเมืองอย่าง กทม.ที่ปฏิบัติจริงได้ยาก

    "การจัดโซนนิ่งเป็นการผลักภาระและฝากความหวังที่เลื่อนลอยสำหรับเขตเมือง ยกตัวอย่าง ม.ธรรมศาสตร์ หรือจุฬาฯ หากมีคำสั่งจัดโซนนิ่งก็จะวุ่นวายกันไปหมด ทั้งๆ ที่ปัญหาเรื่องการขายเหล้าให้เด็กและเยาวชนที่อายุไม่ถึง 20 ปีนั้น มีต้นเหตุมาจากผู้ที่มีหน้าที่ดูแลรับผิดชอบไม่ทำหน้าที่ของตัวเองตามที่กฎหมายกำหนดไว้อย่างเคร่งครัดจริงจังเท่าที่ควร ส่วน กทม.ก็ทำอะไรได้ไม่มากนอกจากเสนอแนะแนวทาง รณรงค์ ติดตามและประเมินผลการทำงาน แต่ไม่มีอำนาจดำเนินการจับ ปรับหรือปิดสถานบริการหรือร้านเหล้าได้ เหมือนเสือกระดาษตัวหนึ่งเท่านั้น" ม.ร.ว.สุขุมพันธุ์ กล่าวและว่า กทม.จะเสนอรัฐบาลให้ กทม.มีอำนาจเต็มในการดำเนินการจับ ปรับ และสั่งปิดสถานบริการหรือร้านเหล้าที่ฝ่าฝืนกฎหมาย นอกเหนือไปจากภารกิจด้านการรณรงค์และประชาสัมพันธ์

     

    สรุปได้คร่าว ๆ ก็คือ  ผู้ใดที่เปิด หรือที่คิดจะเปิดร้านเหล้า จะขายเหล้าปั่น หรือเหล้าผสมโซดา หรือร้านเบียร์สด  หรือร้านอะไรก็ตามที่ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์   ต่อไปท่านจะต้องอยู่ภายใต้ พรบ.การควบคุมสุรา  กล่าวคือ  ท่านไม่สามารถเปิดร้านเหล้าได้ในรัศมี 500 เมตร จากสถานศึกษา  และผู้เปิดร้านจะต้องมีใบอนุญาติการจำหน่ายสุราอย่างถูกต้อง

    ส่วนกฎหมายการบังคับห้ามขายเหล้าปั่นทั่วประเทศไทย นั้น กระทำได้ยาก  เนื่องจาก เหล้าปั่น คือสุราชนิดหนึ่ง ที่จัดอยู่ในประเภทของค๊อกเทล ส่วนเบียร์ ไวน์และสุราอื่น ก็คือ สุราดีกรีสูง  ซึ่งไม่ได้มีความแตกต่างจากค๊อกเทล หรือเหล้าปั่นเลย  ซ้ำยังมีดีกรีสูงกว่าค๊อกเทลและเหล้าปั่นมาก

    และการขอให้รัฐบาลออกกฎหมายบังคับการห้ามจำหน่ายเหล้าปั่น (ตามที่มีคนกลุ่มเล็ก ๆ 2-3 กลุ่มเรียกร้อง) นั้นจะส่งกระทบต่อผู้ประกอบธุรกิจร้านเหล้า(สุจริต) ซึ่งโดยกฎหมายไม่สามารถกระทำได้  เพียงแต่หากผู้ใดจำหน่ายสุราโดยไม่มีใบอนุญาติ ผู้นั้นจะมีความผิดตามพรบ.สุรา ได้ครับ  

    ซึ่งการเรียนการผสมเครื่องดื่มค๊อกเทล ในหลาย ๆ สถาบัน  ก็ได้รับการรับรองโดยกระทรวงศึกษาธิการด้วยนะครับ  รวมทั้งผู้อบรมของเมาดีพก็รำเรียนการผสมเครื่องดื่มค๊อกเทลมาจากมหาวิทยาลัยของรัฐเช่นกัน 

    เพราะฉะนั้น การต่อต้านจากคนกลุ่มเล็ก ๆ กลุ่มหนึ่ง  อาจทำให้รัฐบาลตัดสินใจเข้าข้างโดยทั้งหมดยากครับ  เพราะกระทรวงศึกษาธิการก็รับรองให้กับโรงเรียนการสอนผสมเครื่องดื่มค๊อกเทลหลาย ๆ ที่ไปแล้ว  อีกทั้งยังบรรจุอยู่ในการเรียนการสอนวิชาการโรงแรมอีกต่างหาก ซึ่งเจ้าหน้าที่ของเมาดีพ ก็ร่ำเรียนวิชามาจากสถาบันเหล่านั้นเช่นกันครับ

    ถ้าจะปิดร้านเหล้า  ก็ต้องปิดโรงเรียนค๊อกเทลที่รับรองโดยกระทรวงศึกษาธิการด้วยครับ เพราะคนเสียเงินเรียนมาแล้ว แต่ใช้ประโยชน์ไม่ได้ครับ 

     

    ดังนั้น  ท่านสมาชิกที่เปิดร้าน ก็สบายใจได้แล้วครับว่า จะไม่มีใครมาสั่งปิดร้านท่านได้  เพราะท่านเปิดร้านอย่างถูกต้องตามกฎหมาย มีใบอนุญาติจำหน่ายสุรา  เปิดปิดตามเวลา และไม่จำหน่ายสุราให้แก่เด็กอายุต่ำกว่า 20 ปี

    ยกเว้นท่านสมาชิกที่เปิดร้านเหล้า ใกล้สถานศึกษา ในรัศมี 500 เมตร  ก็ต้องระมัดระวังตัวนะครับ  เพราะช่วงนี้มีกลุ่มผู้ไม่เห็นด้วยอยู่ 2-3 กลุ่มเล็ก ๆ  ที่ต้องการคัดค้าน และเรียกร้องให้รัฐบาล สั่งปิดร้านเหล้ารอบมหาวิทยาลัยอยู่นะครับ 

     

    ขอให้โชคดีนะครับ...........เมาดีพ

     

     


    แก้ไขโดย maodeep เมื่อ
    www.mdcocktail.com
    โดย RE: กังวนเรื่องกฎหมายใหม่ที่จะะออกมาว่าห้ามขายเหล้าปั่นยกเว้นสถานบริการ
    Differly
    สมาชิก

    ตอบ: 3
    เข้าร่วม: 11.04.09
    เมื่อ
    ชัดเจนมา
    ไปยังกระดาน:



    149985 ผู้เข้าเยี่ยมชม iWebPack